viernes, 19 de septiembre de 2008

Lamadrid Gran Reserva 05 en JOY #57

JOY #57
Wine
Panorama Boutique por Joaquin Hidalgo

LAMADRID MALBEC GRAN RESERVA 2005/$79


Pocas veces uno encuentra surrealismo en las etiquetas. Pero en el moderno Lamadrid hay un a puerta abierta al cieloque, a su vez, se transforma en una ele, el logotipo de la marca. desde ahí en adelante hay que ser conciente que se asiste a un vino de vanguardia: muy Héctor Durigutti -flying winemaker y socio del portorriqueño Guillermo Garcia en esta nueva aventura- sacude el paladar con una combinación de amplitud, taninos apenas sueltos y una sensación jugosa y refrescante. Bueno para comer carnes sin dudas.


Fuente:
Revista JOY

miércoles, 17 de septiembre de 2008

Lamadrid Reserva 06 recomendado en ENO

La revista especializada en vinos ENO cató al Lamadrid Reserva 06 recomendándolo en su guía de compras:


Nueva Etiqueta de Héctor Durigutti, reconocido por sus Malbecs, que cautiva con sus aromas a regaliz, anís, chocolate, vainilla y clavo de olor.

Buena fruta en boca, fresco, jugoso y equilibrado. De final agradable y muy largo.


Vino recomendado por ENO, con cinco años de guarda por delante.


Fuente:
Eno


jueves, 4 de septiembre de 2008

Aguijón de Abeja en Clarín 04.09.08

Maridajes
Carne picada en buena compañía


El tema de la carne picada da para recorrer el mundo en cada plato. Sebastián Koncurat, propietario del restó Urondo y miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers propone imperdibles alianzas. Un aristocrático tartar de lomo va de maravillas con el Humberto Canale Intimo Blanco 2007, a base de semillón y sauvignon blanc, untuoso, largo en boca, ideal para limpiar y refrescar el paladar. Un kebab oriental con comino, menta y cilantro, hará perfecto acuerdo con un Aguijón de Abeja malbec rosado 2007, de Duriguti Winemakers, intenso en color y sensación frutal. Se bebe rápido... ¡ojo! Para una jugosa empanada de carne salteña, sugiere Las Perdices cabernet sauvignon 2005, redondo, amable, con taninos suaves. ¿Y con un pastel de papa picantito? El sureño Newen pinot noir 2007.

Fuente:
Ollas y Sartenes Diario Clarín 04.09.08